简单快手的一道菜
肉末加入少许盐，拌匀
鸡蛋磕入碗里，加入少许盐调味，搅打成蛋液，切葱花
加入葱花
热锅入油，加入肉末
翻炒至熟透变色
炒熟的肉末与蛋液混合
热锅入油，加入薄薄一层蛋液
煎至鸡蛋一面凝固，可以在锅里轻易移动
翻面煎熟号，另一面便可出锅
肉末要先炒熟
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